Tin tức

BOTTEGA ZELACHI – THƯƠNG HIỆU BƠ, PHÔ MAI CHẤT LƯỢNG CHO NGÀNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM VÀ BÁN LẺ
07
Th10

Là thương hiệu thuộc sở hữu của công ty Đại Tân Việt (New Viet Dairy), được nhóm khách hàng là các đầu bếp chuyên nghiệp ở các nhà hàng/khách sạn 5 sao và đối tác bán lẻ tin dùng hơn 12 năm qua, Bottega Zelachi đã trở thành cái tên quen thuộc cung cấp các sản phẩm bơ, phô mai nhập khẩu từ các quốc gia nổi tiếng về sản phẩm bơ sữa như Pháp, Ý, Hà Lan, New Zealand…

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên khối nên giữ được hương vị nguyên bản của phô mai tự nhiên và bơ. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, các sản phẩm của Bottega Zelachi còn được tin dùng bởi chất lượng vượt trội khi liên tiếp đạt các chứng nhận về an toàn thực phẩm như ISO, HACCP… Từ món Á đến món Âu, từ món khai vị, món chính đến tráng miệng, Bottega Zelachi đều giúp nâng vị món ngon, mang lại cho thưc khách những trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời.

Không chỉ có chất lượng tuyệt hảo, các sản phẩm thương hiệu Bottega Zelachi còn có khối lượng đa dạng, phục vụ mọi nhu cầu từ dịch vụ thực phẩm đến bán lẻ với danh mục sản phẩm đa dạng:

Phô mai Mozzarella Bottega Zelachi: nổi tiếng nhất trong gia đình Bottega Zelachi với khả năng kéo dãn lên đến 40cm. Là nguyên liệu góp mặt trong pizza, gà cay nướng hay phô mai que béo ngậy. Có hai dạng: khối và bào.

  • Mozzarella khối: 200g, 1kg, 2kg, 5kg
  • Mozzarella bào: 200g, 1kg

Phô mai Cheddar Bottega Zelachi: vedette của các món hamburger, sandwich và các món bỏ lò, hương sữa ngất ngây và vị béo thơm, đậm đà. Có hai dạng: khối và bào

  • Cheddar khối: 100g, 200g, 2kg
  • Cheddar bào 1kg và Cheddar màu bào 500g

Phô mai Edam và Gouda Bottega Zelachi: bạn đồng hành với các loại bánh mì và hoa quả tươi ăn trực tiếp. Được sản xuất bằng phương pháp thủ công, Edam có thơm mùi sữa và vị muối nhẹ nhàng lẫn chút vị chua đặc trưng; trong khi Gouda có hương vị nguyên bản đậm đà, béo và ngậy hơn.

  • Edam khối 100g và 230g

  • Gouda khối 100g và 200g

Phô mai Emmental Bottega Zelachi: Không quá cứng và khá dẻo, thơm nhẹ nhàng, dịu mà không gắt, phô mai Emmental là lựa chọn số một cho những bữa sáng nhanh gọn như pancake, bánh nhân thịt hay sandwich kẹp giăm bông.

Emmental Bottega Zelachi có 2 khối lượng 100g và 200g.

  • Phô mai kem (cream cheese) Bottega Zelachi: sở hữu vị ngậy béo đặc trưng, chút chua nhẹ và kết cấu mềm mại, phô mai kem lý tưởng cho các món bánh mousse, tart, cheese cake hay tiramisu, làm milkfoarm cho trà sữa và các món xốt sóng sánh đậm vị.

Cream cheese có 2 loại khối lượng: 200g và 1kg.

Phô mai bột Fromagio Bottega Zelachi: đậm đà và béo ngậy, một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho món pasta, mì Ý. Phô mai bột được đóng gói 230g tiện dụng cho việc sử dụng và chế biến.

Bơ lạt Bottega Zelachi: mùi thơm nhẹ, màu vàng nhạt tự nhiên đặc trưng của bơ New Zealand, vị béo và kết cấu kem mịn, đồng thời có hàm lượng dinh dưỡng cao với Omega 3, Vitamin E, protein và canxi. Bơ lạt Bottega Zelachi được ứng dụng đa dạng trong việc nấu ăn tại nhà (làm steak, khoai tây nghiền,…), dùng cho sản xuất bánh kẹo và đặc biệt là được dùng cho các công thức bánh ngọt như các loại cheese cake, bánh nướng, cookie và đặc biệt là bánh bông lan bơ… giúp mẻ bánh của bạn dậy mùi thơm lừng không cưỡng được, kết cấu ẩm mượt đạt chuẩn 5 sao. Bơ lạt Bottega Zelachi hiện đang có các khối lượng: 250g, 500g, 1kg, 5kg, 25kg

Bottega Zelachi không chỉ có mặt tại những nhà hàng sang trọng mà còn mang tới trải nghiệm tại gia đáng nhớ – nơi mọi gia đình Việt tự sáng tạo nên những món ngon.

Liên hệ New Viet Dairy để nhập hàng và trở thành nhà phân phối các sản phẩm chất lượng cao của Bottega Zelachi.

Top