Tin tức
SỰ KIỆN FOOD & HOTEL VIETNAM 2024: BẠN ĐÃ SẴN SÀNG TÌM HIỂU CÁC THƯƠNG HIỆU THỰC PHẨM KHÔ, ĐÓNG HỘP CHẤT LƯỢNG TỪ NEW VIET DAIRY?
14
Th3

Hãy cùng New Viet Dairy  điểm qua những sản phẩm đóng hộp và thực phẩm khô chất lượng cao từ những thương hiệu hàng đầu thế giới như Casa Rinaldi, Heinz, Longson, Simplot,… tại Food & Hotel Vietnam 2024. Chúng tôi mong muốn mang đến cho các khách hàng những  trải nghiệm độc đáo và hương vị tuyệt vời, với các sản phẩm đáng tin cậy và chất lượng vượt trội. 

Cùng khám phá album hình bên dưới để biết thêm chi tiết về các thương hiệu này nhé. 

Heinz: Được thành lập năm 1869, là thương hiệu gia vị danh tiếng trên thị trường đến từ Hoa Kỳ, không chỉ thành công với sản phẩm tương cà chua “Heinz Ketchup” mà còn với những mặt hàng gia vị và xốt cao cấp khác: từ Cà chua cô đặc, Mayonnaise thơm ngon, Giấm chất lượng, Sốt BBQ đậm đà, đến Đậu xốt cà chua…  

+ Tương cà chua Heinz: Với thành phần từ 100% cà chua tự nhiên. Hương vị chua ngọt hài hòa, dùng làm sốt chấm trực tiếp hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến sốt. 

+ Cà chua cô đặc Heinz: Được sản xuất từ 100% cà chua tự nhiên. Giúp tăng độ đậm vị và cho màu sắc cho những công thức nấu ăn sử dụng sốt cà chua. 

+ Mayonnaise Heinz: Được làm từ hỗn hợp: dầu hạt cải, gia vị và trứng gà thả vườn. Vị béo thơm, chua nhẹ đặc trưng . Thường được ăn kèm với sandwich, khoai tây chiên, gà rán, trộn salad, kết hợp với các nguyên liệu khác để pha chế món xốt. 

+ Đậu xốt cà chua Heinz: Đậu sốt cà chua Heinz có thành phần gồm đậu, sốt cà chua, gia vị… Bổ dưỡng, giàu chất xơ, nhiều protein và ít chất béo, ứng dụng cho nhiều món như súp, trộn salad, nấu ragout, bánh bean… 

+ Giấm táo Heinz: Là sản phẩm lên men độc đáo từ táo cô đặc kết hợp với rượu lên men tự nhiên. Giấm táo có vị chua thanh, không gắt, mang lại hương vị thanh nhẹ cho món ăn, thích hợp trộn salad, làm nước chấm, nước xốt, nguyên liệu lý tưởng cho Soda Apple Cider… 

+ Xốt Lea&Perrins: Sự kết hợp khéo léo giữa cá cơm Tây Ban Nha, me Ấn Độ, hành tây Anh, tỏi Pháp, hẹ tây Hà Lan, đinh hương Châu Phi, và mật đường vùng biển Caribe. Vị ngọt chua vừa phải, hương vị đậm đà đặc trưng, thường được dùng để chế biến các món hầm, nướng, xốt salad, tẩm ướp, nguyên liệu trong pha chế (thành phần không thể thiếu của món cocktail Bloody mary) 

+ Xốt HP: Được làm từ cà chua xay nhuyễn, giấm, mật đường, chà là, bột bắp, muối, gia vị, me… Hương vị đậm đà, sánh quyện, vị chua vừa phải, hương thảo mộc nhẹ nhàng và dùng để tẩm ướp cho thịt đỏ, thịt trắng và hải sản 
Casa Rinaldi: Được thành lập năm 1979 với sản phẩm trứ danh xứ Modena là giấm balsamic. Sau đó mở rộng sản xuất và giờ đây là cả một hệ thống nguyên liệu cho các món ăn chuẩn vị Ý. Hơn 40 năm phát triển, Casa Rinaldi đã trở thành thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, cung cấp hơn 1,000 mặt hàng thực phẩm Ý như giấm balsamic, mì Ý, các loại cà chua, dầu ô liu, ô liu đóng hộp,… 

+ Giấm Balsamic: Được sản xuất từ nước cốt nho và trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ chủ yếu tại các vùng Modena và Reggio Emilia của Ý. Sở hữu hương vị độc đáo ngọt thơm vị nho, vị chua đặc trưng không thể thiếu để làm nổi bật và tăng hương vị cho nhiều món như salad, beefsteak và thưởng thức trực tiếp với phô mai Pamersan. 

+ Mì Ý: Được làm từ 100% từ hạt lúa mì cứng, hàm lượng dinh dưỡng cao. Sử dụng máy cắt mì bằng đồng truyền thống – tạo ra sợi pasta có bề mặt thô, xốp (hơn phương pháp dùng máy cắt nhựa Teflon), giúp sốt bám và thấm vào sợi mì tốt hơn. Sản phẩm đa dạng, phù hợp nhiều mục đích kinh doanh và phong cách chế biến khác nhau.  

+ Cà chua trái lột vỏ: Với nguyên liệu từ 100% cà chua tự nhiên từ giống cà chua mận, kết cấu sánh quyện, màu đỏ tươi bắt mắt giúp tăng độ đậm về màu sắc và mang đến hương vị chua ngọt hài hòa và tươi ngon. Khả năng ứng dụng đa dạng, dễ chế biến, cà chua nguyên trái lột vỏ Casa Rinaldi là nguyên liệu không thể thiếu cho món Pizza và Pasta chuẩn vị Ý. đỏ tươi bắt mắt  

+ Dầu ô liu: Được làm từ nguồn của trái oliu tươi, có màu xanh đậm, mang chút hương vị cỏ và thảo mộc đặc trưng . Đây là một sản phẩm tuyệt vời để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn và sử dụng dầu để trộn salad hoặc nấu nướng nhiều món ăn khác nhau. 

+ Ô liu nguyên trái: Có nguồn gốc từ vùng Cerignola, Đông Nam nước Ý với đặc tính quả olive lớn hơn so với olive thường. Những trái Ô liu được lựa chọn kĩ lưỡng và được xử lý theo phương pháp California. Đặc biệt với Olive Casa ăn ngon miệng, không bị đắng và giữ được màu sắc đẹp, với những trái màu đen đem lại độ bóng tuyệt hảo.  
Tập đoàn J.R. Simplot Company: Được thành lập năm 1920 là một trong những công ty kinh doanh nông nghiệp tại Hoa Kỳ. Với hơn một thế kỷ lịch sử phát triển, đã từng bước trở thành một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm. 

Các sản phẩm khoai tây của Simplot được các nhà hàng, khách sạn, tiệm thức ăn nhanh tin dùng bởi:  

+ Được chế biến từ những củ khoai tây giống Russet Burbank tươi ngon, chất lượng. 

+ Khoai đã được sơ chế và chiên một phần, sau đó được làm lạnh nhanh để đảm bảo chất lượng và rút ngắn thời gian chuẩn bị.
 
+ Tiện lợi, nhanh gọn mà không mất nhiều thời gian, bạn có thể mang đi chế biến mà không cần rã đông sản phẩm. 

+ Đa dạng hình dáng, các dạng cắt đáp ứng mọi mô hình kinh doanh: Cắt sợi 1/4″, cắt thẳng 3/8″, cắt răng cưa 3/8″, cắt múi cau và khoai tây bánh. 
Longson Food Products Sdn Bhd: Được thành lập năm 1982 là một trong những nhà sản xuất các sản phẩm nước xốt và  gia vị chất lượng cao từ Malaysia, được JAKIM* (Bộ phát triển Hồi Giáo Malaysia) công nhận đạt chứng nhận Halal, với các sản phẩm như tương cà chua, xốt mayonnaise, xốt BBQ, xốt tiêu đen… 

Các sản phẩm sốt gia vị Longson phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng tại Việt Nam và là nguồn cảm hứng sáng tạo của mọi nhà hàng.  

+ Xốt Mayonnaise Longson: xốt Mayonnaise chất lượng với kết cấu sánh mịn và vị kem béo và ít béo đặc trưng. Được dùng kèm với các món salad, kết hợp với các loại gia vị khác để làm xốt chấm, xốt tẩm ướp hoặc dùng trực tiếp. 

+ Xốt mayonnaise wasabi Longson: Là sự kết hợp hương vị giữa mayonnaise và vị cay nồng đặc biệt của wasabi, có thể dùng làm xốt chấm hải sản, thịt nướng, xốt salad. 

+ Tương cà chua Longson: Sản phẩm mang vị cà chua đậm đà, là xốt chấm lý tưởng cho các món chả giò, khoai tây chiên, gà rán hoặc có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để làm xốt chấm hoặc tẩm ướp. 

Đừng quên chúng ta có hẹn vào 3 ngày 19 – 21/03/2024 tại triển lãm Food & Hotel Vietnam 2024. Hãy sẵn sàng để thưởng thức những hương vị mới lạ và đắm chìm trong không gian ẩm thực không giới hạn tại gian hàng AE5-01 của New Viet Dairy. 

Và đừng quên theo dõi trang sự kiện của chúng tôi để cập nhật sớm nhất các thông tin mới nhất về chương trình: https://bit.ly/3P3BP3f  

Top