Với xu hướng chú trọng nguồn nguyên liệu có thành phần dinh dưỡng cao và hương vị đa dạng, New Viet Dairy tự hào là nhà nhập khẩu và phân phối các loại nguyên liệu làm bánh mì và bánh ngọt được nhập khẩu chính ngạch từ các thương hiệu nổi tiếng như CSM, Vivo, Van Houten, Bakels…phù hợp với nhu cầu của nhiều mô hình kinh doanh tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn.
Kem Topping: Được sản xuất theo công nghệ chế biến tiệt trùng, kết hợp giữa chất béo của sữa và thực vật, độ béo thấp tuy nhiên vẫn có vị ngậy và thơm hương kem sữa tươi. Kem giữ độ topping tốt và ít bị tan chảy hơn Whipping cream, dễ đánh bông, chất kem mịn là điểm nhấn trang trí bánh tuyệt hảo.
+ Bơ khối thực vật/hỗn hợp Vivo: Bơ thực vật Vivo là sản phẩm được sản xuất tại Singapore dưới quy trình công nghệ hiện đại nên chất lượng sản phẩm hoàn toàn được đảm bảo hương vị thơm ngon.
+ Bơ lát thực vật/hỗn hợp: Với bao bì 1kg, sản phẩm dễ thao tác và kiểm soát chi phí, phù hợp để sử dụng cho các loại bánh cán lớp và các loại bánh ngọt.
Các sản phẩm Socola Van Houten có được kết cấu mịn màng không sáp, dễ dàng chế biến sau khi làm tan chảy. Là nguyên liệu lý tưởng phù hợp với nhu cầu đa dạng của khách hàng: bếp bánh, trang trí bánh ngọt, ganache, làm kem và các món tráng miệng…
+ Bột bánh mì nguyên cám: Là sản phẩm bột trộn làm bánh mì nguyên cám và là sự lựa chọn hàng đầu trong các công thức bánh mì healthy. Với các ưu điểm vượt trội như: Chất lượng vượt trội với các thành phần cao cấp, tính linh hoạt trong ứng dụng với tỷ lệ sử dụng từ 10% – 25%, thành phẩm bánh làm ra có hương vị thơm ngon, vỏ bánh giòn và ruột bánh mềm ẩm.
+ Bột bánh mì ngũ cốc Kraftkorn: chứa các thành phần gồm: lúa mì, lúa mạch đen, bột đậu nành, bột yến mạch thô và lúa mạch, giàu khoáng chất và chất xơ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Tỉ lệ sử dụng đa dạng từ 20% – 50% cho nhiều công thức bánh khác nhau.
+ Bột làm bánh mì bắp Mais Mix: làm từ 100% từ hạt bắp được chọn lọc kỹ càng với màu vàng đẹp mắt cùng vị bắp đặc trưng, giúp giữ bánh tươi lâu, sử dụng linh hoạt, tạo ra lớp vỏ thơm ngon giòn tan. Thường được dùng trong nhiều công thức như bánh mì truyền thống, bánh mì sandwich,…
Những thương hiệu này sẽ hiện diện tại gian hàng của New Viet Dairy (AE5-01) trong sự kiện Food & Hotel sắp tới. Hãy đến và khám phá cùng chúng tôi!
Và đừng quên theo dõi trang sự kiện của chúng tôi để cập nhật sớm nhất các thông tin mới nhất về chương trình: https://bit.ly/3P3BP3f
